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L’embarcadère – 10 Rue de la Forge - Putanges Pont Ecrepin 61210 PUTANGES LE LAC - TEL. +33 02.33.39.30.30 - Email : info@valdorne.com

MENU LE MOUSSAILLON

20 €

Menu enfant moins de 12 ans sur reservation minimum 48 heures a l'avance - Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Cocktail sans alcool
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Assiette de crudités
ou 
Mousse de  foie de canard
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Cuisse de poulet rôti
ou 
Steak haché
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2 boules de glace
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25cl de soda
ou 
de jus d’orange

MENU LE NORMAND

42 €

Uniquement servi du lundi au vendredi midi et hors jours feries sur reservation minimum 48 heures a l'avance - Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Kir Normand
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Quiche Normande
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Cuisse de poulet vallée d’Auge
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Assiette de Camembert au lait cru moulé à la louche sur lit de salade
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Tarte poire amande
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Café
ou 
Thé
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¼ Cidre Brut Artisanal Fournier Frères
ou ¼ Cabernet Franc Pénisson rouge

MENU L'ÉQUIPAGE

48 €

Sur reservation minimum 48 heures a l'avance - Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Kir vin blanc
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Terrine de foie de volaille, oignon confit au vin rouge
 ou 
Dariole d’asperges, sauce ciboulette
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Cuisse de canard, sauce au cidre
ou 
Dos de colin-lieu au beurre blanc
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Assiette de Camembert au lait cru moulé à la louche sur lit de salade
Moelleux au chocolat, sauce anglaise
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Café
ou 
Thé
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¼ IGP Chardonnay du Val de Loire
¼ Cabernet Franc Pénisson rouge

MENU LE CAPITAINE

55 €

Sur reservation minimum 48 heures a l'avance - Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Kir pétillant, Feuilletés
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Mousseline saumon-crevettes, crème chaude citron
ou 
Salade terre et mer
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Joue de porc confite au miel
ou 
Pavé de rumsteck, sauce Camembert au lait cru
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Assiette de Camembert au lait cru moulé à la louche et de Pont l’Evêque sur lit de salade
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Tarte tatin, glace vanille
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Café
ou 
Thé
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1 bouteille AOP Muscadet sur lie, Domaine des îles pour 4
1 bouteille AOP Blaye Côte de Bordeaux, Château La Grosse Pierre pour 4

MENU L’AMIRAL

72 €

Sur reservation minimum 48 heures a l'avance - Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Cocktail du Pacha,
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Feuilletés et mise en bouche
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Terrine de foie gras, gelée de cidre, pain d’épices
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Filet de bar, sauce vierge
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Sorbet normand
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Filet de bœuf rôti, sauce foie gras (6 personnes)
ou 
Magret de canard, sauce poivre
ou 
Suprême de pintade, sauce porto
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Assiette de Camembert au lait cru moulé à la louche de Pont l’Evêque et Livarot sur lit de salade
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Assiette gourmande
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Café
ou 
Thé
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1 bouteille AOC Mâcon Solutré-Pouilly, Domaine Pascal Renaud pour 4
1 bouteille AOC Lussac Saint Émilion, Château Haut La Rulotte pour 4

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Valdorne boat restaurant in the orne on the lake of Rabodanges

Val d'Orne Restaurant boat
L’embarcadère – 10 Rue de la Forge - Putanges Pont Ecrepin 61210 PUTANGES LE LAC

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