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L’embarcadère – 10 Rue de la Forge - Putanges Pont Ecrepin 61210 PUTANGES LE LAC - TEL. +33 02.33.39.30.30 - Email : info@valdorne.com

MENU LE MOUSSAILLON

20 €

Menu enfant moins de 12 ans sur réservation - Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Assiette de crudités

ou Mousse de foie de canard

Cuisse de poulet rôti

ou Steak haché

Glace

Un verre de soda ou de jus d’orange

MENU LE NORMAND

42 €

Uniquement servi du lundi au vendredi midi et hors jours fériés sur réservation - Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Kir Normand

Gâteau de pomme de terre au Camembert et andouille de Vire

Cuisse de poulet vallée d’Auge

Salade et Camembert

Carré Normand

Café ou Thé

¼ Cidre brut Loïc Raison ou ¼ Cabernet Franc Pénisson rouge

MENU L'ÉQUIPAGE

48 €

Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Kir vin blanc

Mousse de foie de volaille, fricassée de pommes au miel

ou Parfait de poireaux au saumon fumé, marmelade de tomates et basilic

Jambonnette de volaille, sauce au cidre ou Longe de cabillaud au beurre blanc

Salade et Camembert

Feuilleté aux pommes, coulis de framboise

Café ou Thé

¼ IGP Chardonnay du Val de Loire et ¼ Cabernet Franc Pénisson rouge

MENU LE CAPITAINE

55 €

Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Kir pétillant et ses feuilletés

Mousseline de saumon aux crevettes, crème citron vert

ou Salade terre et mer

Joue de porc confite au miel

ou Pavé de rumsteck, sauce Camembert

Assiette aux deux fromages Normands sur lit de salade

Tarte tatin, caramel beurre salé, glace vanille

Café ou Thé

1 bouteille AOP Muscadet sur lie, Domaine des îles pour 4

et 1 bouteille AOP Blaye Côte de Bordeaux, Château La Grosse Pierre pour 4

MENU L’AMIRAL

72 €

Ce tarif inclue le repas, les boissons, le transport et les taxes

Cocktail du Pacha, ses feuilletés et sa mise en bouche

Terrine de foie gras, chutney de pomme

Dos de julienne, sauce crustacés

Sorbet Normand

Filet de bœuf rôti, sauce Périgueux (6 personnes)

ou Coq au vin aux cèpes 

ou Suprême de pintade, sauce madère

Assiette aux trois fromages Normands sur lit de salade aux noix

Assiette gourmande

Café ou Thé

1 bouteille AOC Mâcon Solutré-Pouilly, Domaine Pascal Renaud pour 4

et 1 bouteille AOC Lussac Saint Émilion, Château Haut La Rulotte pour 4

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Valdorne boat restaurant in the orne on the lake of Rabodanges

Val d'Orne Restaurant boat
L’embarcadère – 10 Rue de la Forge - Putanges Pont Ecrepin 61210 PUTANGES LE LAC

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Déjeuner ou Dîner croisière sur réservation